Kartoffelauflauf Zeugs

Kartoffeln, Gelberüben und Blumenkohl. Dazwischen etwas, vorher leicht angebratenen, Lauch (das andere Gemüse auch vorgekocht), Pfeffer, Salz, ein wenig Muskat und eine Lage Käse dazwischen, sowie oben drauf. Ab in den Ofen damit für 20-25 Minuten bei knapp 200 Grad und dann zu Abend in einem Bruchteil der Vorbereitungszeit gegessen 🙂 […]

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Essen in München

Ok, ich liste jetzt mal – zum Kampf gegen die eigene Vergeßlichkeit und damit ich einen Link rumschicken kann – meine Restaurant-Empfehlungen für München auf. Alle Lokale bieten – zumindest nach meiner aktuellen Kenntnis – gute Küche, sind aber keine Luxustempel und sind somit auch bezahlbar: Bei mir um’s Eck gibt es zwei gute Bayrische […]

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